Цветы в плодовом саду
Устройство садов имеет очень давнюю историю, а сами сады – весьма разнообразное назначение, и не только утилитарное. Когда¬то сады устраивались для размышлений, поэтических мечтаний, ученых занятий; в средние века монастырские сады предназначались для молитв и благочестивых бесед (одновременно в них выращивали редкие лекарственные и душистые, а также пищевые растения). В новое время сады состоятельных людей предназначались для приема гостей, празднеств, официальных приемов на государственном уровне. Были сады для интимных свиданий и меланхолических прогулок в период романтизма…

Выбираем сорт картофеля
12 октября 1492 г. военные корабли под предводительством Христофора Колумба достигли неведомой земли, открытие которой положило начало развитию не только новых взаимоотношений между странами мира и людьми, но и дало земледельцам много новых растений.
Самый необычный путь к нашему столу был у картофеля.
Картофель – многолетнее, широко возделываемое растение семейства пасленовых рода Solanum секции Tuberazium.
Картофель начали культивировать приблизительно 5 тысяч лет назад жители Перу.
В настоящее время известно более 150 диких и примитивных видов картофеля, произрастающих в Южной и Центральной Америке

Зимостойкие яблони
Однако и у «символов» есть свои недостатки, у яблони из всего ее широчайшего (свыше 2000 сортов!) сортимента нет таких, которые бы не имели недостатков, всеобщий же бич – слабая устойчивость к болезням и вредителям и у большинства сортов невысокая зимостойкость. В очень холодные зимы, когда температура воздуха опускается ниже отметки в 43 оС, могут вымерзнуть даже самые зимостойкие сорта, а такие зимы бывают…
В связи с этим все сорта яблонь подразделяются по зимостойкости и зонам районирования в зависимости от климатических условий того или иного региона.

Лук рассадным способом
Многие старые садоводы выращивают лук­репку рассадным способом. Основное преимущество этого способа заключается в том, что он позволяет даже в северных районах получить в однолетней культуре довольно хорошие спелые луковицы. Особенно эффективен этот способ на тех участках, где площадь посадки невелика.
Рассадой чаще всего выращивают полуострые малозачатковые сорта лука, которые уже в первый год выращивания дают крупные луковицы: Каба, Краснодарский 35, Каратальский и другие.
Рассаду лука обычно выращивают в ящиках в теплицах, парниках и даже на подоконнике в квартире. Лучший возраст для рассады – 55¬60 дней.

Весенние хлопоты садоводов
В садах еще лежит снег, но весеннее настроение будоражит души садоводов – наступает самая горячая пора. Многое необходимо сделать в этот ответственный период. Зима – нелегкое испытание для сада.
О степени подмерзания тканей можно судить, сделав продольный и поперечный срез участка ветви. Светло­зеленая окраска свидетельствует о том, что ткань здорова. Светло­коричневая соответствует слабой, коричневая – средней и темно­коричневая – сильной степени подмерзания (гибели) древесины. При слабой и средней степени подмерзания древесина восстанавливается. Но при этом она становится хрупкой – ветви могут ломаться даже под собственной тяжестью. Учитывая это обстоятельство, следует позаботиться об установке подпор, подвязке ветвей. Но главное спасение – в обрезке.